徳島の外食店 ふじや、代替肉事業拡大 雑穀使いウインナー投入 米国・台湾で商談も

徳島県が地盤の外食店チェーン、ふじや（徳島市）が代替肉の事業で品ぞろえや販路開拓を強化する。2024年に商品化したハンバーグとギョーザの「肉超（にくご関連キーワードはありません