7月28日(月)徳島県海部郡美波町にある「（株）四国の右下木の会社」に視察に参りました。

徳島県で、美波、牟岐両町を中心に栄えた、伝統の樵木（こりき）林業に取り組み、備長炭を製造しておられます。原料となるウバメガシ（写真3枚目）の伐採技法や製炭関連キーワードはありません