「ほくほく」から「ねっとり」へ 焼き芋にも熟成ブーム、甘み増しスイーツ級

同店に卸す徳島県鳴門市の農家、林由唯（よしただ）さん（５０）によると、サツマイモの熟成は温度１３・５～１５・５度、湿度９０％以上を維持関連キーワードはありません