ラーメン店の新メニューは「コオロギみそラーメン」 環境問題も意識

徳島県北島町のラーメン店「中華そば田村」(北島町鯛浜)が4月21日、食用のコオロギを使ったみそラーメンの提供を始める。（徳島経済新聞）