【農学部】食品産業研究室（山本ゼミ）の3年生5名が徳島県でフィールドワークを実施しました ...

ゼミ視察旅行2日目（8/25(火)）は、早朝5時の徳島市中央卸売市場水産物部でのセリ取引見学からスタートしました【写真1】。当日は、県内産地を中心にハモや関連キーワードはありません