世界農業遺産の傾斜地農耕、継承する地区で伝統の「そば殻落とし」 - 朝日新聞デジタル

世界農業遺産に認定された傾斜地農耕を続けている徳島県つるぎ町猿飼地区の西岡田治豈（はるき）さん（83）の自宅前で、伝統の「そば殻落とし」の作業があった。関連キーワードはありません