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【調査データ】「ご当地グルメ(年越しそば・お雑煮)」に関する調査 じゃらん調べ - 観光経済新聞

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徳島県三好市祖谷地方で作られ、餅の代わりに岩豆腐とよばれる大きくて硬い豆腐を入れるのが特徴です。2つの豆腐をお椀の上に十字に重ねる様子は圧巻のひとこと関連キーワードはありません

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