【徳島県】徳島市の花から採取した天然酵母でクラフトビールを開発！醸造に向けクラファン開始

徳島大学発のスタートアップである「セツロテック」は、地元のブルワリー「阿波麦酒」と協働し、徳島市のシンボル・眉山に咲く花から採取した天然酵母を用関連キーワードはありません