200年以上の歴史…特産「半田そうめん」づくりが最盛期 麺の太さとコシの強さが特徴 徳島 ...

徳島県つるぎ町では、特産の「半田そうめん」づくりが最盛期を迎えています。 つるぎ町半田地区で200年以上の歴史がある「半田そうめん」。麺の太さとコシの関連キーワードはありません