病に伏した料理人の父 徳島に戻った娘が始めた「発酵おうちごはん」 - 朝日新聞

ボリューム感と体にも優しい理想的な組み合わせのお弁当を作る店が、徳島市にある。伝統的な発酵調味料「塩こうじ」にこだわる「山口飲食」だ。関連キーワードはありません