「星」が散りばめられた風味の強い蕎麦 鴨のうま味が移ったつけ汁とともに 手打ちそば 庵（藍住 ...

温かいつけ汁に卵黄を落とし、ソテーした徳島県産すだち牛をもりそばの上にのせた「肉もり」（1400円）や、毎年5月中旬に登場するさっぱりと