全国で産地が減少する天然採苗のすじ青のりを次世代へ 徳島・吉野川の漁師が『香乃幸』を全国発売

紬漁連出荷から直販へ。気候変動に向き合い、徳島・吉野川が育む「すじ青のり」の価値を自ら切り拓く漁師歴約30年、一代目漁師の挑戦 株式会社紬（徳島県関連キーワードはありません