すだちの果皮由来「スダチチン」の機能性研究成果を発表―未利用資源のアップサイクルから

徳島県特産のすだちは、果汁を搾った後に多くの果皮が残るため、その有効活用が課題となっています。 当社グループの池田薬草（本社：徳島県三好市、代表関連キーワードはありません