KURAGE online | 徳島県 の情報 > おにぎり大賞に徳島市の米屋 ブレンド米は特A 投稿日:2021年6月21日 徳島以外の3県の米は味に個性があるため、あまり癖のない「あきさかり」で調和が取れるよう、配合比率を工夫したという。 関山さんは「日頃から 3県9A2あきさかり2個性5味1徳島以外1日頃2癖2米6調和1配合比率1関山さん1 続きを確認する