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ソフトクリームに「コオロギ」トッピング 東みよしのカフェ、フードロスや環境問題への理解を ...

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徳島県東みよし町加茂の「みかも喫茶」が、コオロギの粉末などをトッピングした ... を手掛ける徳島大発ベンチャー「グリラス」(鳴門市)の協力を得て商品化した。

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