いぶりがっこ作り最盛期 - 徳島経済新聞

秋田県横手市の山内地区で、郷土名物の漬物「いぶりがっこ」作りが最盛期を迎えている。農業組合法人「山楽里」では２１日、小屋に収穫した大根を吊るし、