【阿波晩茶】乳酸発酵させるお茶⁉︎ 伝統製法で作られるその味は？ 徳島 NNNセレクション

徳島県の山間部、上勝町や那賀町では一般的な日本茶と違う独特なお茶の製法が受け継がれている。それが国の重要無形民俗文化財にも指定されている「阿波晩関連キーワードはありません