そうめん、そば、うどん…夏のお取り寄せ「冷たい麺」、無類の麺好きたちが厳選！

徳島県半田地区の「半田そうめん」は、江戸時代から作られている歴史あるそうめん。麺はひやむぎほどの太さ（約1.7mm）があり、歯ごたえ、舌触りがよく、煮関連キーワードはありません