“豆腐テック”は進化の途上 - 日経ビジネス

常温で157日間も保存できるという「紙パックとうふ」。製造しているのは、2023年に創業50年を迎える豆腐メーカー、さとの雪食品（徳島県鳴門市）だ。関連キーワードはありません