徳島「ご当地サーモン」参入、挑む “清流の女王”で他産地と差別化 - 毎日新聞

渓流釣りの愛好家ならピンとくるかもしれないが、泳いでいるのはサケ科の川魚、アマゴだ。徳島県内では「アメゴ」と呼ばれて親しまれる魚で、成魚は体長20センチ関連キーワードはありません