喉ごしつるっ、うどんのような強いコシ 徳島の「半田そうめん」 - 毎日新聞

年末年始に47都道府県の自慢の「グルメ」を紹介します。古里や旅行先の味をチェックしてみませんか。 そうめんといえば細いものと決まっているが、徳島県関連キーワードはありません