「 でこまわし 」 の情報 

徳島県の秘境と古民家を探索し、画面越しに地元の郷土料理である、でこまわしとアメゴ焼きなどの郷土料理を試しました。 【画像：https://

徳島県西部の三好市祖谷地区に伝わる郷土料理「でこまわし」。「ごうしゅういも」と呼ばれる地元産のジャガイモ、豆腐、こんにゃくを竹串に