KURAGE online ｜ 徳島県 の情報 > もりそば 「 もりそば 」 の情報 「星」が散りばめられた風味の強い蕎麦 鴨のうま味が移ったつけ汁とともに 手打ちそば 庵（藍住 ... 2021/4/23 1400円, もりそば, 卵黄, 徳島県産すだち牛, 毎年5月中旬, 温かいつけ汁, 肉もり 温かいつけ汁に卵黄を落とし、ソテーした徳島県産すだち牛をもりそばの上にのせた「肉もり」（1400円）や、毎年5月中旬に登場するさっぱりと
