KURAGE online | 徳島県 の情報 > コク深いスープ 「 コク深いスープ 」 の情報 この秋は星野リゾートで免疫力を高める‟発酵食”ステイ! 2020/9/2 9月, コク深いスープ, 徳島県, 決め手, 熟鮨, 豆味噌, 鴨肉 味の決め手は、徳島県で古くから作られている豆味噌の「ねさし味噌」で、コク深いスープと柔らかな鴨肉がマッチします。 9月からは「熟鮨」や「