「 コシ 」 の情報 

徳島県のそうめんといえば、半田そうめん。やや太くコシのある麺のとりこになっている県民も少なくない。お手軽スタミナ食３回目の最終回は、

住所：徳島県徳島市北沖洲3-9-6. 戦後の屋台を発祥とする徳島ラーメン。濃厚な豚骨醤油スープがコシの強いストレート中細麺にマッチ。生卵を