「 シートリア 」 の情報
カレーにプロティン、せんべいも…食材はすべてコオロギ 阪急うめだ本店で次世代フードと出会える
フェアに出展した徳島県の企業・グリラスは、自社ブランド「C.TRIA(シートリア)」を販売。コオロギカレーやクッキー、クランチなどの商品が並ぶ。
せんべいの次は…コオロギクッキーとチョコ 1枚に数匹分含有
食用コオロギの生産などを手掛ける徳島大発のベンチャー企業「グリラス」(徳島県鳴門市)が、自社ブランド「C.TRIA(シートリア)」を
食用コオロギ気軽に試して クッキー、チョコ商品化 徳島大発ベンチャー 独自ブランド
県内外の製菓会社と共同開発した。 独自ブランド「シートリア」で自社製品の販売を始める。従来、パウダー加工して食品原料として出荷していた。「
徳島大発のグリラス、食用コオロギで初の自社ブランド
食用コオロギを養殖する徳島大学発スタートアップのグリラス(徳島県鳴門市)が、初の自社商品ブランドを立ち上げた。「C.TRIA(シートリア)」