「 ドレッシング 」 の情報 

阿波尾鶏の塩焼きにつける「徳島県産のすだち」と「みまからドレッシング」も付く。事前の予約が必要で、車内で販売する。 ［広告］. 徳島駅の構内で

昨年度発行のレシピ集では、県特産のレンコンやハモのすり身を使ったハンバーグ、カリフラワーやオクラなどにスダチ果汁のドレッシングをかけた