「 上勝 」 の情報 

この点、四国は本の中で〈外国人がなかなか垣間見ることのできない日本人の“ホンネ”に触れられる〉と評価され、徳島県の上勝（かみかつ）町と祖谷渓（いやだ

... を知られる徳島県上勝町。今回のプロジェクトは、この上勝で栽培され、生産量の少なさから「幻の果実」と呼ばれる柚香を使った商品開発の可能

徳島県の上勝（かみかつ）町をご存じでしょうか。上勝町は「ゼロ・ウェイスト運動」を20年以上も行ってきた町で、「リサイクル」や「