「 品種改良 」 の情報 

食用コオロギを養殖する徳島大学発スタートアップのグリラス（徳島県鳴門市）は8月、コオロギの品種改良を目的とした研究施設を稼働させる。

また今回の採択を受けて、グリラスは新たに徳島県美馬市にある廃校(旧美馬市立切久保小学校)を整備し、世界初となるコオロギの品種改良を目的とした