「 地鶏 」 の情報 

徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」を使用した親子丼。身がしまり、適度な歯ごたえのある旨味たっぷりの「阿波尾鶏」を甘めの特製だしで煮込み、2個の

テイクアウト］地鶏親子丼～阿波尾鶏～」は、徳島県産の地鶏・阿波尾鶏を使用。適度な歯ごたえと旨味たっぷりの阿波尾鶏を甘めの特製だしで

誕生から30周年を迎えた徳島県の地鶏「阿波尾鶏」は、軍鶏とホワイトプリマスロックを掛け合わせた品種で、おいしさと歯ごたえの良さを兼ね備え

新型コロナウイルス禍で消費が低迷する徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」。地鶏の出荷羽数２１年連続日本一を誇るブランド産品だが、観光客の減少で

徳島県の地鶏“阿波尾鶏”を使った料理を食す「阿波尾鶏フェア」が、8月中旬～9月の期間、首都圏の100店舗以上の飲食店で行われる。