「 寝せ 」 の情報 

ことしも徳島県上板町の佐藤阿波藍製造所では9人の職人が集まり、乾燥させた藍の葉に水をかけて発酵を促す「寝せ込み」という作業を行いました。

徳島県上板町では、ジャパンブルーで知られる特産の藍染めの原料を作る「寝せ込み」作業が始まりました。 藍の葉の「寝せ込み」は、乾かした葉を