「 山田錦 」 の情報 

三芳菊酒造がある三好市は、徳島県西部に位置し、地元産の山田錦と地元の名水とともに自然豊かな環境で酒造りが行われています。 また、杜氏である

徳島県すだちと灘五郷・白鶴酒造“山田錦”の酒粕のキャラメルガナッシュ「すだち/酒粕」と、イタリアワインソムリエコンクールJETCUPの優勝者が