「 旨み 」 の情報 

明星食品 麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば カップ108g. 徳島県産阿波尾鶏※の旨みをベースに、生 (なま) 醤油とたまり醤油、かつお節と昆布だしを

めんは、しっかりとした弾力のあるしなやかなノンフライ麺で、スープは徳島県産阿波尾鶏(※ 鶏節エキス中58%)の旨みをベースに、生(なま)醤油と

スープは徳島県産阿波尾鶏の旨みをベースに、生醤油とたまり醤油、かつお節と昆布だしをブレンドしたコク深く上品な味わい。また、手軽に本格的

スープ徳島県産阿波尾鶏※の旨みをベースに、生（なま）醤油とたまり醤油、かつお節と昆布だしをブレンドしたコク深く上品で、きらきら鶏油が

徳島の伝統文化「阿波踊り」にちなんで名付けられた徳島県のブランド地鶏「阿波尾鶏」。 程よい食感、コク・甘み・旨みが凝縮された肉質とその

徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏（あわおどり）」の手羽先をシンプルにグリルした本品。肉や脂の旨みを活かすように味付けは最小限で、醤油や