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「 高知県産 」 の情報 

創業370年のマルカン酢がこだわりのぽん酢を9月15日(水)新発売「お酢屋がつくった すだち ...

徳島県産すだち果汁と隠し味として和歌山県産梅酢で特徴ある酸味と塩味の底味を強化しています。また、「ゆずぽん酢」には高知県産の実生ゆずのゆず果汁をふんだんに使っ

四国のお米「おいしいよー」 全国コン、2部門で最高位 徳島の米穀店がブレンドし出品 /四国

さらに「大粒でしっとり」のにこまる(高知県産)、「味のまとめ役」となるあきさかり(徳島県産)を加えた。 コンテストは米の品質を研究する

四国のおいしい魚介類を食べて“旅した気分を” コロナ禍で外出制限される中 仙台市中央卸売市場

企画した仙台水産は県内への入荷量が少ない四国の魚介類を仕入れ、市場には今が旬の徳島県産のハモや高知県産のキンメダイなどおよそ60種類の

カリフォルニアレーズンと阿波和三盆糖蜜の絶妙なハーモニー「ridente(徳島市)」

また、高知県産の低温殺菌牛乳を使用。マイルドな甘さは隠し味に阿波和三盆糖蜜を加えているから。地元徳島の特産物で作りたくて使用したとの

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