「 ニンジン 」 の情報 

徳島県 でんぶ. 郷土料理「でんぶ」. シリーズ２回目は、勝浦町などに伝わる郷土料理「でんぶ」です。ニンジン、レンコンと一緒に梅と金時豆を煮て、

具材は徳島県特産の、食べる「藍」やレンコン、ニンジンなどを使用し、シャキシャキした食感を楽しむことができます。 新型コロナウイルスの影響で

県特産のレンコンやキャベツ、ニンジンなど、野菜のシャキシャキした食感も楽しむことができ、開発に携わったホテルの岡田典子・代表取締役は「

洋ニンジンの産地・徳島県藍住町で、今冬から来春にかけて出荷されるニンジンを栽培するためのビニールトンネルが畑一面に設置され、海原のよう