「 地元産 」 の情報 

徳島県の中央部、那賀（なか）町に本社を置く食品会社、黄金の村が地元産「木頭（きとう）ユズ」関連の事業を拡大している。ユズの皮や果汁を

三芳菊酒造がある三好市は、徳島県西部に位置し、地元産の山田錦と地元の名水とともに自然豊かな環境で酒造りが行われています。 また、杜氏である

徳島県西部の三好市祖谷地区に伝わる郷土料理「でこまわし」。「ごうしゅういも」と呼ばれる地元産のジャガイモ、豆腐、こんにゃくを竹串に