「 食 」 の情報 

南海トラフ地震に備えて、子どもたちが震災を経験した女性から災害時の食について学ぶ体験会が徳島県松茂町で開かれました。 この体験会は２０歳…

徳島県の食の「あるある」の代表例だろう。飲食店に行けばすぐ分かる。焼き魚や天ぷらはもちろん、マグロやタイの刺し身にもスダチが付く。

徳島県徳島市にて、本と食を楽しむ、安らぎのリゾートをコンセプトにブックカフェを運営している「バースブック珈琲」は、とろ～りとろけだす「

京阪神地域への供給産地を担い、「関西の台所」と呼ばれる徳島県のアンテナショップ『ターンテーブル』は、「食とライフスタイル」をテーマに