「 食品原料 」 の情報 

徳島大学発のベンチャー企業として食用コオロギ関連事業を展開するグリラス（徳島県鳴門市）は、国産フタホシコオロギを使用した食品原料を、新ブランド「C.

県内外の製菓会社と共同開発した。 独自ブランド「シートリア」で自社製品の販売を始める。従来、パウダー加工して食品原料として出荷していた。「