コオロギを使用した新ブランド 食用コオロギ国内生産量1位のグリラス - ITmedia

徳島大学発のベンチャー企業として食用コオロギ関連事業を展開するグリラス（徳島県鳴門市）は、国産フタホシコオロギを使用した食品原料を、新ブランド「C.