「 徳島県つるぎ町 」 の情報
天日干し、麺のこし強く 半田そうめん - 朝日新聞デジタル
徳島県つるぎ町で、特産の半田そうめんの天日干しが行われている=写真、上井茂さん撮影。 1833(天保4)年創業の赤川製麺では、午前4時から小麦粉を塩水で
徳島県つるぎ町で、特産の半田そうめんの天日干しが行われている=写真、上井茂さん撮影。 1833(天保4)年創業の赤川製麺では、午前4時から小麦粉を塩水で
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