KURAGE online | 徳島県 の情報 > 塩づくり 「 塩づくり 」 の情報 四国うまいもん 鳴門クルマエビ 甘み強くプリプリ - 朝日新聞デジタル 2021/11/22 ほとり, エビ, 南西, 塩づくり, 塩田, 小鳴門海峡, 徳島県鳴門市, 渦潮, 養殖池, 鳴門海峡 渦潮で知られる鳴門海峡の南西を並行して流れる徳島県鳴門市の小鳴門海峡。そのほとりに、かつて塩づくりが盛んだった頃の塩田を活用したエビの養殖池がある