「 徳島大発ベンチャー 」 の情報 

徳島県東みよし町加茂の「みかも喫茶」が、コオロギの粉末などをトッピングした ... を手掛ける徳島大発ベンチャー「グリラス」（鳴門市）の協力を得て商品化した。