KURAGE online | 徳島県 の情報 > 猿飼地区 「 猿飼地区 」 の情報 傾斜地の実り、手作業で 伝統のそば殻落とし つるぎ町・猿飼地区 - 朝日新聞デジタル 2021/12/3 そば殻, 上井茂さん撮影, 世界農業遺産, 伝統, 傾斜地農耕, 写真, 徳島, 徳島県つるぎ町貞光, 猿飼地区 【徳島】世界農業遺産に登録された傾斜地農耕が続く徳島県つるぎ町貞光の猿飼地区で、伝統のそば殻落としが行われた=写真、上井茂さん撮影。