「 サツマイモ 」 の情報 

徳島県鳴門市で、特産品のサツマイモ「なると金時」を育てる畑に防砂ネットが張られている。これを上空から見ると、幾何学模様を描き出している。

そこでスタッフは大鳴門橋を渡りサツマイモの本場、徳島県の農協を訪れました. 鑑定してくれたのはサツマイモを担当する営農課の佐藤徹也主任。

そこでスタッフは大鳴門橋を渡りサツマイモの本場、徳島県の農協を訪れました。 鑑定してくれたのはサツマイモを担当する営農課の佐藤徹也主任。

徳島県鳴門市で特産のサツマイモ「鳴門金時」の収穫がピークを迎え、生産農家は作業に追われています。 畑から専用の機械で掘りだされてくる鳴門金時。繊維質が豊富で

鳴門市内にある県特産のサツマイモ「なると金時」の畑に防砂ネットが張られ、ミシンで地面をジグザグに縫ったような複雑な模様が浮かび上がった

徳島県鳴門市内にある県特産のサツマイモ「なると金時」の畑に防砂ネットが張られ、ミシンで地面をジグザグに縫ったような複雑な模様が浮かび

徳島県特産のサツマイモ「なると金時」の産地・鳴門市で、畑から砂が吹き飛ばされないように張り巡らされたネットが、上空から眺めるときれいな

徳島県鳴門市里浦町で、甘みが特徴的な青首ダイコンの収穫作業が行われています。鳴門市里浦町の約１００戸の農家ではサツマイモを収穫した後、

徳島県だけで栽培されているサツマイモ「なると金時」の生産者が、海外での販路拡大に奮闘している。国内市場では販売量や価格は最近１０年は

中でも「あけの金時」は徳島県のブランド芋「鳴門金時」の兄弟株から栽培されたサツマイモで、まろやかな甘みとホクホクとした食感が特徴。