「 家庭 」 の情報 

小豆は北海道産で和三盆は徳島県産…。関の戸には地元の素材が一切、使われていなかった。 服部さんは新茶の時季、関の戸に地元の茶葉の粉末をまぶし、家庭で

徳島県の実証事業では、家庭で食品廃棄量を記録し、削減に取り組むことで食品ロスを約４割減らせることが確かめられた。 食卓は産地とつながっている。

四国各地の料理を紹介する「四国キッチン」。今回は、徳島県の家庭で、節句やお祭りなどでよく登場する「かきまぜ（ばら寿司）」です。甘く煮た

水道管の一部が凍結して破損し、１１日朝から断水が続いている徳島県東みよし町足代地区では、町が１２日午前６～９時に約千戸の家庭に対して

移動スーパー「とくし丸」は、徳島県の企業が全国のスーパーと提携し、運転免許を持っていない高齢者の家庭などを車で回って、食品や日用品を