「 すだちぶり 」 の情報 

徳島県鳴門市のアオアヲ ナルト リゾートでは、徳島の風土が育んだグルメを堪能できるフレンチ会席コース「すだちぶり・伊勢海老・阿波牛のスペシャリテ」

徳島県産のすだちぶりのネット販売を、大丸梅田店（大阪市）が12月1日から始める。鮮魚のネット販売は大丸松坂屋百貨店として初めてという。

大丸梅田店（大阪市北区）は、鮮魚のインターネット通販事業に乗り出す。第１弾として、徳島県鳴門市の北灘漁業協同組合が育てたブランド魚「すだちぶり」

徳島県のブランド魚「すだちぶり」は、11月から1月に旬を迎える。今はこの“若ぶり”の出荷シーズン。さっぱりとした味わいを9月末頃まで楽しめる。