「 徳島県神山町 」 の情報
所有者不明の土地、空き家問題~公共工事で発覚する深い闇(中)
町おこしが盛んな徳島県神山町では、移住者が増加して住宅が足りないため、「お家長生きプロジェクト」で、住民の生前に空き家バンクへの登録の
「高専づくりはスタートアップよりも難易度が高い」
海外の芸術家を招く滞在型のアート・イン・レジデンスや古民家を活用したサテライトオフィスなど、独自のまちづくりで知られる徳島県神山町。
秋の食卓へスダチの香り 出荷前に屋内で陰干し 徳島・神山
徳島県神山町で特産のスダチを屋内で陰干しする「予措(よそ)」と呼ばれる作業が続いている。陰干しすることで実の水分が減り、腐りにくくなる